Filet Mignon aux Champignons et Sauce au Poivre Vert (4 personnes)
Lire la suite
Actualités
À la découverte du Château Haut Bages Libéral !
Le Château de Haut-Bages Libéral est un domaine viticole situé dans l'appellation Pauillac de la région bordelaise en France. Il porte le nom de la famille Libéral qui en était propriétaire au débu...
Lire la suite
Direction le Népal !
Lire la suite
Envolez-vous pour le Japon !
Lire la suite
Irish Cream Coffee
Découvrez la déclinaison du Bailey's Coffee avec l'Irish Cream Coffee, cette variante plutôt sympathique du Bailey’s coffee. Il faut dire que sa préparation est simple et facile : il suffit de subs...
Lire la suite
Le coin des épicuriens
Pour tout savoir sur le vin et pouvoir épater toute la famille lors du réveillon :
Lire la suite
Carré de Veau au chorizo, gratin de céleri rave, Pomme de terre et champignons, sauce au porto
Lire la suite
Tartare de Saint Jacques, Betteraves et Caviar
Lire la suite
À la découverte des Whiskies Togouchi
Fondée en 2017, la distillerie Sakurao située dans la région montagneuse de Hiroshima, la distillerie s’étend sur plus de 2225 m² et dispose d’un alambic « hybride », elle dispose égaleme...
Lire la suite
Mais qu'est-ce qu'un vin de copains ?
Le vin de copains ne se boit jamais seul et on sait le partager avec légèreté. Il n’y a pas d’occasion particulière pour le consommer puisqu'il s’ouvre principalement à l’improviste, là où le vin n...
Lire la suite
Quel est le vin idéal pour une fondue savoyarde selon nos cavistes ?
Découvrez les conseils de vos cavistes pour accompagner parfaitement une fondue savoyarde !
L'automne est bien installé, la pluie, le feu de cheminée, et... sa fondue savoyarde bien entendu ! Au...
Lire la suite
A la découverte de la distillerie Kurayoshi
La distillerie Kurayoshi située dans la ville du même nom, produit des spiritueux japonais depuis 1910.
Saké, Shochu et Brandy ont permis à cette micro-distillerie de développer un savoir-faire...
Lire la suite
Tajine d’agneau aux pruneaux et aux citrons confits
Lire la suite
Tarte d'Hiver
Le chef cuisinier, Benoist Gérard vous a concocté sa délicieuse Tarte d'Hiver.
Recette pour 8 personnes.
Lire la suite
Gambas poêlées & son risotto au lait de coco
Le chef cuisinier, Benoist Gérard vous a concocté sa délicieuse recette de Gambas poêlées et son risotto au lait de coco.
Recette pour 8 personnes.
Lire la suite
Magret de canard au poivre & son écrasé de pomme de terre aux champignons
Le chef cuisinier, Benoist Gérard vous a concocté sa délicieuse recette du Magret de Canard au poivre et son écrasé de Pomme de terre aux Champignons.
Recette pour 8 personnes.
Lire la suite
Volaille farcie et sa garniture hivernale
Le chef cuisinier, Benoist Gérard vous a concocté sa délicieuse recette de Volaille farcie et sa garniture hivernale.
Recette pour 8 personnes.
Lire la suite
St Jacques, écume de chicorée & sa purée de Topinambours
Le chef cuisinier, Benoist Gérard vous a concocté sa délicieuse recette de St Jacques, écume de chicorée et sa purée de Topinambours.
Recette pour 8 personnes.
Lire la suite
